영하 120도에도 끄떡없는 달팽이 ...

말미잘은 영하 10도로 냉동을 해도 다시 살아날 수 있고
성게는 영하 5도에서도 무사 생환이 가능하지만
달팽이와는 비교가 되지 않는다. 뼈도 없이 흐늘거리는

달팽이는 영하 120도에서 꽁꽁 얼었어도 평상온도로
해동을 해주면 다시 살아난다는 것.

달팽이를 비롯해 말미잘, 성게가 이처럼
냉동에 강한 것은 하등생물이기 때문.

세포 종류와 수가 많은 고등생물은 세포 종류별로
견뎌 낼 수 있는 저온의 한계가 다르기 때문에
냉동한 뒤 다시 살아나는 것은 불가능하다고.