쌀눈에는 체력을 증진시키는 신비의 물질 "옥타코사놀"-기러기가 장거리를 날수있는 원인물질,
학습능력증진과 치매에 효과가 입증된 "가바" 물질 함유, 면역증진효과,항암,항산화 작용이 뛰어난
베타시테스테롤,레시틴,식이섬유,비타민,미네랄 등이 다량 함유된 보약이라고
지난 다큐방송 "약이되는 쌀, 독이되는 쌀'에서 입증.
모든 쌀은 껍질을 벗기는 순간부터 공기중의 산소와 접촉하여 산화되기 시작해
약 20일 정도 경과하면 산화로 인하여 영양손실 및 밥맛이 떨어집니다.
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