앉았다 일어날 때 갑자기 핑~~ 돈다면, 챙겨먹자!!

 

 

빈혈예방에 좋은 음식
    
철분 부족으로 나타나는 빈혈은 임신 중 가장 흔한 증상이다. 태아가 모체의 철분을 흡수해서 자신의 혈액을 만들기 때문에 철분을 충분히 공급해 주지 못할 경우 빈혈이 생기게 된다. 철분이 많이 들어 있는 식품은 소·돼지·닭등의 간이다. 그러나 간은 독특한 냄새 때문에 먹기 어렵다. 장어 ·정어리 ·고등어 등의 생선과 대합·바지락·굴 등의 조개류, 시금치 ·호박·당근 등의 녹황색 채소,미역·다시마·김 등의 해조류에 많이 들어 있다. 또 비타민 B와 C는 철분의 흡수를 도와 주므로 철분 함유 식품을 섭취할 때 이들 영양소도 함께 섭취하면 좋다.

 

빈혈에 좋은 음식

1.철분의 섭취를 증가 시킨다.

철분의 절대량 부족과 흡수 불량이 원인인데 주로 생후 6개월~4세, 사춘기, 여성의 경우 가임기, 임신기에 흔히 발생한다. 동물성 단백질 식품의 철은 10~30% 흡수되고 채소류에 포함된 철은 2~10% 정도 흡수 되므로 가급적 동물성 단백질을 섭취한다.

양질의 동물성 단백질 : 간, 굴 , 계란 노른자, 살코기, 두부, 두유, 치즈

2.비타민 B12와 엽산의 섭취를 충분히 한다.

비타민 B12 : 육류의 간이나 허파, 굴, 정어리 분유, 어류, 난류, 유제품,

엽산 : 간, 소맥배아, 시금치, 땅콩, 연어 등 식물의 씨앗이나 열매

3.비타민 C를 충분히 섭취한다.

감귤류, 레문,  토마토, 딸기, 피망, 풋고추, 케일,  갓 시금치, 근대, 연근, 무청, 감차

4.커피, 녹차, 홍차를 금기한다.

커피, 녹차, 홍차 등에 함유된 탄닌이라는 물질은 철과 결합하여 철분의 흡수를 방해하므로 식사 도중이나 식사 전후 1시간 이내에는 마시지 않는다.

<하루 철섭취권장량을 섭취하는 식단>
         ( 한국인영양권장량 성인(여) 하루 철섭취권장량 : 16mg )

구분	메뉴	함유량	총량
아침	조기 1마리 미역국 70g                 시금치나물 70g	0.90mg 1.05mg 1.68mg	5.67mg
점심	두부 100g                 쇠간전  50g	1.5mg 4.00mg	5mg
저녁	쇠고기등심구이 200g    냉이된장국 냉이 30g    풋고추  10g               상추 20g	4.80mg 1.56mg 0.05mg 0.42mg	6.83mg
총량	18mg

<빈혈을 위한 식단 구성의 예(1.700kcal)>

 

1일		2일		3일
음식명	재료(g)	음식명	재료	음식명	재료
아침	쌀밥 쇠고기무국 꽁치오븐구이 시금치나물 김구이 우유	쌀밥 210 쇠고기 20 꽁치 50   우유 200	쌀밥 미역국 어묵조림 쇠고기버섯잡채 쑥갓나물 탈지분유	쌀밥 210 어묵 30 쇠고기 20 탈지분유25	수수밥 아욱된장국 제육피만볶음 계란찜 두릅나물 우유	수수밥 210 제육 40 계란 50 우유 200
점심	보리밥 콩나물국 불고기 상치쌈 물쑥무침 딸기	보리밥 210 쇠고기 80 딸기 150	팥밥 두부찌개 삼치구이 오이생채 도라지나물 바나나	팥밥 210 두부 80 삼치 50 바나나 60	쌀밥 무다시마국 오징어무침 햄야채볶음 근대나물 사과쥬스	쌀밥 210 오징어 50 햄 20
저녁	현미밥 쑥된장국 소간전 돌미나리무침 도라지나물 귤	현미밥 210 소간 40 계란 25 귤 100	쌀밥 김치국 닭조림 숙주나물 호박나물 사과	쌀밥 210 닭고기 60 사과 100	율무밥 곱창전골 풋마늘무침 느타리색채 참외	율무밥 210 쇠고기 20 소곱창 40 참외 120

4일		5일		6일
음식명	재료(g)	음식명	재료(g)	음식명	재료(g)
아침	쌀밥 송이국 연두부찜 조기양념구이 솎음배추겉절이 우유	쌀밥 210 연두부 150 조기 50 우유 200	보리밥 해장국 멸치볶음 비름나물 가지나물 탈지분유	보리밥 210 쇠고기 20 선지 100 멸치 15   탈지분유25	쌀밥 된장찌개 메추리알장조림 숙주나물 표고볶음 우유	쌀밥 210 제육 20 메추리알 30 우유 200
점심	비빔밥 돌나물물김치 배	쌀밥 210 쇠고기 20 계란 50 배 100	콩밥 유부왜된장국 민어조림 콩나물볶음 달래무침 토마토	콩밥 210 민어 50 토마토 250	조밥 감자국 두부구이 닭살겨자채 시금치나물 귤	조밥 210 두부 80 닭살 40 귤 100
저녁	현미밥 시금치된장국 장조림 양상치샐러드 마늘종볶음 딸기	현미밥 210 쇠고기 60 딸기 150	현미밥 콩비지찌개 쇠고기야채볶음 더덕무침 호박전 사과	현미밥 210 대두 20 쇠고기 40 사과 100	팥밥 미역국 동태전 상치겉절이 고사리나물 사과	팥밥 210 동태 50 계란 25 사과 100

#빈혈 예방법

1.식사는 아침 점심 저녁 3회를 규칙적으로 한다.

2.간식을 과다하게 섭취하지 않는다.

3.편식을 피하고 여러종류의 음식을 골고루 먹는다.

4.아침을 거르는 일이 없도록 한다.

5.외식을 자제하고 집에서 채소, 과일, 양질의 단백질을 충분히 섭취한다.

6.인스턴트식품, 가공식품, 반조리식품을 피한다.

7.과도한 업무나 스트레스를 피하고 지나친 외부 활동을 자제한다.

#빈혈에 좋은 한방자연식

*온경순환자연식

1.자연식품이라 철분제제와 함께 마셔도 안전하다.

2.혈액순환이 잘 안되어 몸이 차고 손발이 차고 추위를 잘 타는 경우에 특히 좋다.

3.피로를 쉽게 느끼고 식욕부진이나 복부 불쾌감이 있는 사람에게 좋다.

<온경순환자연식 만드는법>

1.물 2리터에 당귀,천궁,인삼,복령을 넣고 끓입니다.
2.물이 끓기 시작하면 불을 줄여 은근한 불에서 40분 이상 달입니다.
3.건더기는 체로 걸러 내고 물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀을 약간 타서 마십니다.
<출처 : 약초동이 한방차>

*당귀혼합차

1.차로 마시는 것이라 부담없이 마실수 있다.                    

2.한방재료라서 오래 마셔도 부작용이 없고 안전하다.                    

3.빈혈을 직접 치료하는 것이 아니라 체질을 좋게 하므로서 근본 원인을 제거한다.

<당귀혼합차 만드는법>

1.당귀혼합차를 깨끗한 물에 살짝 씻어 냅니다.

2.당귀, 천궁, 백작약, 감초, 대추 각 16g 정도, 부재료 2종(약초동이 노하우 재료) 각 8g 정도 (각 1/12씩)을 들어 냅니다. =10일분량

3.이것을 물 4리터(가정용 큰 주전자)에 넣고 찬 물에서 그대로 우려냅니다.

4.우려낸 물을 그대로 은근한 불에서 30분 정도 다려냅니다.

5.식혀서 물병에 따라낸 후 냉장고에 보관하여 두고 하루 세 번에 나누어 식전에 마십니다.(1잔=일반 종이컵으로 2/3 정도)

6.당귀혼합차재료 1200g은 4개월 동안 사용 하실수 있습니다.

 

 

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