알면 약藥 된다! 비타민 섭취법

알면 약藥 된다! 비타민 섭취법


▶기획의도
참살이 열풍 속에 건강에 대한 관심이 높아지는 이때!
피부에는 물론 감기, 골다공증, 암 예방에까지 도움이 된다하여
누구나 비타민 음료나 비타민제 하나쯤 챙겨먹고 있는데-
어으 날 부턴가 만병통치약처럼 여겨지고 있는 비타민!
A,B,D,E,K부터 종합비타민제까지 종류도 다양한데-
비타민! 과연 약으로 먹어야 하는지? 음식으로 섭취해야 하는지?
하루 적정량에서부터 어떤 식품을 어떻게 조리해 먹어야 할지..
비타민에 관한 다양한 궁금증! 자세히 살펴본다.

▶방송정보

* 귤 2개에 하루 필요한 비타민C 100mg 함유


* 비타민이 결핍 시 전신 쇠약, 탈모, 우울증,
불임, 기형아 출산 등 심각한 부작용 초래

 

* 비타민의 가장 좋은 섭취 방법은
우리가 먹는 식품으로 섭취하는 것

 

* 대부분 비타민 음료에는 비타민C가 들어있다.
그 외 비타민B와 일부 생리활성 물질 포함

*지용성 비타민(A,D,E,K)는 과잉 섭취 시
체내에 축적되며 독성이 나타날 수 있음

 

*비타민A
야맹증, 안구 건조증, 결막염 등 각종 눈 질환 예방
항산화, 항암 작용, 면역계 질환에 효능


*비타민A 과잉 섭취
관절통, 두통, 나른함, 현기증, 어지럼증, 탈모

 

*임신부의 경우 비타민A 일일 섭취량은
720ug이상 초과하지 않도록 주의!!

 

*비타민E 결핍
신경반사 기능 이상, 균형/진동 감각 이상,
근육 약화, 혈관 노화 초래

 

 

 

*비타민D
근력을 강화 시키고 칼슘 흡수를 도와 골다공증 예방

 

*비타민B12 결핍
빈혈, 말초 신경병증, 우울증, 치매 유발

 

*나도 비타민 결핍?
1. 제대로 된 식사 횟수가 하루 1번 이내다
2. 안구 건조증이 있다 - 비타민A
3. 입술과 입 양쪽에 염증이 잘 생기고 혓바늘이 잘 돋는다
- 비타민B 군
4. 잇몸이 붓고 출혈이 있다 - 비타민C
5. 피부가 거칠고 건조하며 각질화 되어있다

 

*비타민A 포함한 식품
동물의 간, 당근, 시금치 등 녹황색 채소


*비타민B12 포함한 식품
소간, 닭간, 조개 등 동물성 식품

 

*비타민D 포함한 식품
버섯, 달걀노른자, 우유, 치즈 등 유제품

 

당신도 비타민 결핍? 비타민 맞춤 처방전
노년층 비타민 A, B12, D	임산부 & 수유기 여성 엽산, 비타민 D
성장기 아동 비타민 B군	알코올&흡연자 비타민 B1, B6, C, E

흡연자 이런 비타민 결핍 주의!
소화불량 두근거림 정신질환	빈혈 피부염 우울증 말초신경병증	부종 출혈 상처회복 지연
비타민 B1	비타민 B6	비타민 C

노년층 이런 비타민 결핍 주의!
눈 질환 암 유발 관여	빈혈, 말초신경병증, 치매	골다공증
비타민 A	비타민 B12	비타민D

 

 

자료출처: kbs 무엇이든 물어보세요